عمل برجر بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة ومكونات بسيطة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
1 بيضة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغير فلفل اسود
1ملعقة كبيرة بقسماط
مكونات الخضار
طماطم
بصل
مخلل
خس
مايونيز
طريقة التحضير
في اناء نضع اللحم المفروم ونضيف اليه البقسماط والبيضة والملح والفلفل ونعجنها جيدا حتى تختلط المكونات مع بعض ثم نشكلها على شكل اقراص ونقوم بوضع مقلاة فيها زيت على النار حتى تسخن ثم نضع اقراص البرجر في المقلاة ونقلبها حتى تنضج ونحضر طماطم وبصل مقطعة اقراص وخس ومخلل ومايونيز او غيرها حسب الرغبة ونشكل البرجر والمكونات المحضره بخبز البرجر وتقدم وبالعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق