1. تسوية سطح القطع:
ضعوا صدور الدجاج على سطح العمل بين ورقتي زبدة ودقوها بواسطة مطرقة المطبخ. تذكّروا أن عليكم تسوية سطح قطع الدجاج مع الحفاظ على سماكة مقبولة. هذه الطريقة ستساعدكم على طهي الدجاج بطريقة مثالية عند تحضير وصفة الدجاج بالكزبرة والثوم مع البطاطس.
إضغطوا هنا لتحصلوا على دجاج بالكزبرة والثوم مع البطاطا
2. تنكيه الصدور!
التتبيلة المثالية هي ما يحدث الفرق بين وجبة وأخرى؛ وكل ما تحتاجونه لتحضير وصفة صدور الدجاج مع صلصة اللفت والفاصوليا البيضاء هو مرقة الدجاج الطبيعية من ماجي. النتيجة: طبق غني بالنكهة سيرضي أذواق ضيوفكم كافة. جربوا وصفتنا!
إضغطوا هنا لتحصلوا على وصفة صدور الدجاج مع صلصة اللفت والفاصوليا البيضاء
3. طهي الدجاج بطريقة مثالية:
تأكّدوا دائماً من اغلاق القدر او المقلاة عند طهي صدور الدجاج. هذه الخطوة ستساعدكم على ابقاء العصارة داخل القطع ما يعطيها مذاقاً طرياً لذيذاً. جربوا على سبيل المثال وصفة الدجاج والبروكولي في الفرن؛ كل المكونات مطهوة داخل كيس الفرن لطراوة إضافية.
إضغطوا هنا لتحصلوا على وصفة الدجاج بالبروكولي في الفرن.
4. سلق القطع:
سلق صدور الدجاج قبل تحميرها بالزيت هي طريقة أخرى تضمن لكم الطهي المثالي للقطع. وهذه هي الحالة في وصفة الدجاج بالخوخ المجفف اللذيذة. جربوها!
إضغطوا هنا لتحصلوا على وصفة الدجاج بالخوخ المجفف here.
from !قيّم الآن https://ift.tt/2IXGots
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق